北秋田
2005-10-01 10:36
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大吟醸　北秋田　★★

鮮烈な吟醸の香りが口に含んだ時鼻に抜けるのが印象的。

トロリとした舌触りが心地よい。少し甘さが残る感じがするので、最後の味の去り際がいまいちか？　もう少しキレがあると良いかもしれない。

アルコール度：14度以上15度未満
原材料：米・米麹・醸造用アルコール
酒米：山田錦
精米歩合：50%

株式会社　北鹿
秋田県大館市


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